中央廚房?jī)舨思庸ぴO(shè)備有哪些
作者:小編時(shí)間:2021-12-27 13:51:56 次瀏覽
信息摘要:
隨著社會(huì)的發(fā)展,很多連鎖食品機(jī)構(gòu)都開始考慮通過設(shè)立中央廚房來加快自身連鎖規(guī)?;靶驶?,設(shè)立中央廚房可以通過集中采購(gòu),集中處理,學(xué)校及單位等只需要負(fù)責(zé)快速二次加工或者加熱即可實(shí)現(xiàn)規(guī)?;惋嫛?今天我們就講解下中央廚房有哪些基礎(chǔ)設(shè)備 1,果蔬清洗機(jī) 通過清洗機(jī)負(fù)責(zé)把果蔬菜清洗干凈,有多種型號(hào)可選,可以進(jìn)網(wǎng)站產(chǎn)品頁查找。 2,切割切菜機(jī) 通過切菜機(jī)來實(shí)現(xiàn)果蔬菜的切塊,切丁,切條。 實(shí)際上中央廚房的
隨著社會(huì)的發(fā)展,很多連鎖食品機(jī)構(gòu)都開始考慮通過設(shè)立中央廚房來加快自身連鎖規(guī)?;靶驶?,設(shè)立中央廚房可以通過集中采購(gòu),集中處理,學(xué)校及單位等只需要負(fù)責(zé)快速二次加工或者加熱即可實(shí)現(xiàn)規(guī)模化餐飲。
今天我們就講解下中央廚房有哪些基礎(chǔ)設(shè)備
1,果蔬清洗機(jī)
通過清洗機(jī)負(fù)責(zé)把果蔬菜清洗干凈,有多種型號(hào)可選,可以進(jìn)網(wǎng)站產(chǎn)品頁查找。
2,切割切菜機(jī)
通過切菜機(jī)來實(shí)現(xiàn)果蔬菜的切塊,切丁,切條。
實(shí)際上中央廚房的設(shè)備往往是一條流水線自動(dòng)化,機(jī)器往往不止這兩臺(tái)。可以參照以下圖片了解大概需要哪些設(shè)備