以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)的區(qū)域，正與家庭的空間連為一體。因而對(duì)廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開(kāi)始追求廚具的美觀大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚具的要求，絲毫不比其他家具遜色，各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費(fèi)者歡迎。贛州中央廚房工程設(shè)計(jì)
廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購(gòu)買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買，以作全盤考慮。
廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺(tái)面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點(diǎn)狀的防火材料。
廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。功能上應(yīng)充分考慮到家庭主婦的使用習(xí)慣及安全性。顏色上除個(gè)人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調(diào)。
隨著時(shí)代的發(fā)展，消費(fèi)者的眼光已經(jīng)不再局限于對(duì)材質(zhì)、價(jià)格等物質(zhì)層面的單純要求，而是開(kāi)始深入到文化內(nèi)涵等精神層面。近幾年來(lái)，廚房設(shè)備行業(yè)面臨整合，整個(gè)市場(chǎng)的大環(huán)境不斷發(fā)生變化，競(jìng)爭(zhēng)模式早已從單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為營(yíng)銷模式、銷售渠道、品牌形象、文化內(nèi)涵等多個(gè)方面。
